過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，就是在小暑過后吃新米。農(nóng)民將新收割回來(lái)的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”與“吃辛”同義，是小暑節(jié)氣后第一個(gè)辛日。城里人一般會(huì)買少量新米與老米同煮，加上新鮮上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說(shuō)。六月食新，一般是客家人在早稻開鐮后，把所收的新米做成飯，在吃飯時(shí)敬奉五谷大神和先輩的一種民俗活動(dòng)。
|
掃一掃，關(guān)注好三農(nóng)公眾號(hào)
|
福州好三農(nóng)餐飲管理有限公司 服務(wù)熱線：0591-22228682 營(yíng)銷中心總監(jiān) 黃經(jīng)理：18850481259 行政中心總裁 黃欲超：18029686868 |
網(wǎng)址：www.fzhsn.com 網(wǎng)址：www.zzjiaodaiji.com 郵箱：hsn20140418@163.com 3025470300@ qq.com 地址：福州市南通鎮(zhèn)商貿(mào)大道16號(hào)倪世數(shù)字家居生活廣場(chǎng)一層A33 備案號(hào)：閩ICP備18004747號(hào)-4 |
